L'Associazione Albergatori di Caorle, con oltre  120 aziende iscritte, rappresenta la principale organizzazione associativa della località.

Costituita nel 1962, l’ Associazione Albergatori di Caorle, svolge attività di promozione e di assistenza dei propri associati, esamina ed affronta problematiche della categoria in ambito comunale, provinciale, regionale e nazionale.  Persegue iniziative che promuovino e qualifichino l’ offerta ricettiva e turistica sul mercato nazionale ed internazionale.

La propria opera è finalizzata alla valorizzazione delle imprese alberghiere, alla diffusione della cultura dell'ospitalità, alla crescita ed alla qualificazione delle attrattive locali, delle infrastrutture e dei servizi del territorio.

Promuove la formazione imprenditoriale effettuando corsi professionali e seminari specialistici per gli operatori del settore turistico – ricettivo nonché  corsi  di formazione in materia di  salute e sicurezza nei luoghi di lavoro,   in conformità alle normative vigenti.  Offre inoltre ai  propri associati  un valido supporto nella ricerca di personale qualificato.